Ravintolakulttuuri on kehittynyt viime vuosikymmenten aikana huimasti, ja nykyään ihmisillä on valtavasti vaihtoehtoja valita, missä haluavat nauttia hyvästä ruuasta. Helsinki on erityisesti tunnettu monipuolisesta ravintolatarjonnastaan, mutta myös muualla Suomessa löytyy timantteja, jotka ovat ehdottomasti tutustumisen arvoisia. Yksi näistä helmillä on Ravintola Upseerikerho Lappeenranta, joka tarjoaa vierailleen unohtumattomia makuelämyksiä arvostetussa ympäristössä.
Upseerikerhon keittiössä ruokaillaan kuin kuninkaallisissa pidoissa. Liityimme viime viikolla illalliselle Lappeenrannan Upseerikerholle, ja se oli kokemus, joka ansaitsee ehdottomasti tulla jaketuksi. Astuessamme sisään ravintolaan, meitä tervehti hienostunut ja elegantti ilmapiiri, jossa historia tuntui elävän seinien sisällä.
Ravintolan tunnelma oli rauhallinen ja päältä päin pieni, mutta pitkä historia on takuuvarmaa laatua ja osaamista. Vuonna 1920 perustettu Upseerikerho on toiminut Lappeenrannassa jo yli sadan vuoden ajan, ja se on noussut alueen yhdeksi suosituimmista ruokalapaikoista. Harvoin pääsee nauttimaan näin vehreästä ympäristöstä keskellä kaupunkia.
Upseerikerhon keittiössä lautaselle saadaan esimerkillisen taitavia annoksia, joita kehutaan ylistävissä sävyissä ympäri Suomea. Ravintolan huippukokkien intohimo laadukkaisiin raaka-aineisiin huokuu jokaisesta puraisusta ja antaa aivan uuden merkityksen sanalle ”hyvä ruoka”. Menun antimet vaihtuvat sesongin mukaan, ja lautaselle päätyvät aina tuoreet ja parhaat raaka-aineet.
Illallismenun alkuruoat olivat kuin taideteoksia, niin kauniisti ja tyylikkäästi ne oli lautasille aseteltu. Makujen harmonia oli vertaansa vailla, ja jokainen suupala sai aikaan hurmaantumisen tunteen. Pääruoaksi nautimme kermaista lohi-fenkolisatoa, jonka maut olivat täydellisessä balanssissa. Lisäksi tarjoiltu paahdettu punajuuripüree ja rouskuva härkäpapumarinoitu tuorepasta loivat täydellisen kokonaisuuden. Jälkiruoka kruunasi illallisen tyylikkäästi – vaniljajäätelön ja vadelmien yhdistelmä sai aikaan aivan uudenlaisen makunautinnon.
Upseerikerhon erityisominaisuus on se, että se toimii myös sotilaskodin ja -kerhon tiloina. Tämä luo ravintolan ympärille oman erikoisen tunnelmansa, joka tekee vierailusta eläväisemmän. Ravintolan yhteisöllisyys ja armeijaperinne näkyvät paitsi sisustuksessa myös palvelussa ja ruokalistan valinnoissa. Nämä tekijät tekevät illallisesta Upseerikerhossa ainutlaatuisen ja ikimuistoisen.
Yhteenvedon sana olisi ehdottomasti ”upea”. Ravintola Upseerikerho Lappeenranta tarjoaa vierailleen unohtumattoman makuelämyksen arvostetussa ympäristössä. Täällä ruokaillaan kuin kuninkaallisissa pidoissa, ja ravintolan upean menun antimet saavat varmasti jokaisen veden kielelle. Upseerikerho on paikka, jossa historia kohtaa gourmet-ruoan ja armeijaperinne yhdistyy arkeen. Jos haluat nauttia elämyksellisestä illallisesta, joka jää mieleen pitkäksi aikaa, suuntaa Ravintola Upseerikerhoon Lappeenrannassa. Täällä ruokavalintoja ei tule katumaan.