Miten voimme tehdä lasten ruokailusta jännittävän, terveellisen ja monipuolisen seikkailun? Hyvä tapa on ottaa lapsi mukaan itse ruoanlaittoprosessiin ja tehdä aterioista luovia ja värikkäitä ’aarrearkkuja’, jotka haastavat lasta maistelemaan uusia makuja.
Kokkaus lapsen kanssa
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja innokkaita kokeilemaan uusia asioita. Kutsumalla lapsen keittiöön kokkaamaan voi tarjota hänelle mahdollisuuden oppia uusia taitoja, tutustua erilaisiin raaka-aineisiin ja maistella eri makuja. Lapset nauttivat myös siitä, että heidän mielipiteensä otetaan huomioon. Valmistaessa ateriaa yhdessä lapsen kanssa voit ottaa hänet mukaan valitsemaan ruoan ainesosia ja antaa hänelle mahdollisuuden osallistua niiden valmistamiseen oman ikänsä ja taitojensa mukaan.
Luova ateriasuunnittelu
Lasten ruokalajit voivat helposti muuttua tylsiksi ja yksipuolisiksi. Yksi tapa välttää tämä on tehdä aterioista värikkäitä ’aarrearkkuja’. Valitse erilaisia vihanneksia ja hedelmiä luomaan lautaselle värikäs maisema. Voit esimerkiksi käyttää eri värisiä paprikoita, kurkkua, tomaattia, porkkanoita, marjoja ja hedelmiä.
Yhteenveto
Rikastuttamalla lasten aterioita luovalla lähestymistavalla ja antamalla lasten osallistua ruoan valmistamiseen voimme tehdä ruokailusta hauskan ja opettavaisen kokemuksen. Lisäksi lapsi oppii terveellisen ruokavalion periaatteet jo pienestä pitäen. Tällainen lähestymistapa vaatii aikaa ja vaivaa, mutta palkitsee lopulta terveellisillä, onnellisilla ja ruoanlaitosta nauttivilla lapsilla.