Johdanto: Ravitsevan ruoan tarjoaminen lapsille voi joskus olla haastavaa, kun taas houkuttelevat mutta epäterveelliset vaihtoehdot vaikuttavat houkuttelevilta. Onneksi terveellisten aterioiden valmistaminen voi olla hauskaa ja luovaa! Tässä blogikirjoituksessa jaamme vinkkejä herkullisten ja ravitsevien lasten aterioiden valmistukseen.
Teksti: Lapsille maukasta ruokaa valmistaessa on tärkeää huomioida tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää riittävästi proteiinia, hiilihydraatteja, rasvaa, vitamiineja ja kivennäisaineita. Herkullisia ja terveellisiä aterioita voi valmistaa helposti esimerkiksi lisäämällä värikkäitä kasviksia erilaisiin ruokiin. Esimerkiksi pastakastikkeeseen voi lisätä pilkottuja porkkanoita ja paprikaa, joista lapset saavat tärkeitä vitamiineja.
Toinen hyvä tapa tehdä ruoasta houkuttelevampaa on tarjoilla se hauskalla tavalla. Voit vaikkapa tehdä lapsille värikkäitä kasvisvartaita tai tehdä pannukakusta hauskoja hahmoja erilaisilla marjoilla ja hedelmillä. Myös smoothiet ovat loistava tapa saada lapsille tarvittavia vitamiineja ja kuituja, ja niitä on helppo muokata eri makujen mukaan.
Älä myöskään unohda leipomista! Itsetehdyt välipalat, kuten banaanileivät tai omena-kauramurokset, ovat terveellinen vaihtoehto kaupan sokeripitoisille herkuille. Leipominen yhdessä lasten kanssa on myös mainio tapa viettää aikaa yhdessä ja opettaa lapsille terveellisen ruoan valmistamisen perusteita.
Yhteenvedo: Lasten herkullisten aterioiden valmistaminen ei tarvitse olla vaikeaa. Huolellisen suunnittelun ja luovuuden avulla voit valmistaa ravitsevaa ruokaa, joka maistuu taatusti myös pienimmille ruokailijoille. Muista sisällyttää ruokavalioon värikkäitä kasviksia, tarjoilla ruoka hauskalla tavalla ja hyödyntää leipomista terveellisten välipalojen valmistamiseen. Bon appétit!