Lapsen päivä alkaa usein jo aikaisin aamulla. Tärkein osa päivän ensimmäisiä tunteja on terveellinen ja ravitseva aamupala, jonka avulla luodaan energinen pohja koko päivään. Seuraavaksi esittelen muutamia vinkkejä terveellisten ja mielenkiintoisten lasten aamupalojen luomiseen.
Terveyttä vehnästä ja kuitua kaurasta
Kun suunnitellaan lapsen aamupalaa, tärkeintä on valita ravitsevia, täyttäviä ja lapselle maistuvia aineksia. Kaura- tai ruispuuro ovat täydellisiä valintoja näihin tarpeisiin. Ne ovat sekä terveellisiä että herkullisia, ja niitä voidaan varioida lisäämällä joukkoon hedelmä- tai marjasoseita.
Viljatuotteissa kannattaa suosia täysjyvävaihtoehtoja, sillä ne sisältävät runsaasti kuitua, joka pitää lapsen kylläisenä koulupäivän aamutunnit.
Proteiinia ja vitamiineja
Proteiinia lapsen aterialle saa helposti lisäämällä annokseen kananmunaa tai juustoa. Nämä ovat myös lapsille mieluisia vaihtoehtoja. Lasi tuoretta appelsiinimehua tai muut palat tuoreita hedelmiä tai marjoja kruunaavat aamupalan vitamiinipitoisiksi.
Sokeri houkuttelee, mutta…
Vaikka monet lapsille suunnatut aamiaismurot ja -hiutaleet saattavat houkuttaa värikkäillä pakkauksillaan ja hauskalla muotoilullaan, sisältävät ne usein yllättävän paljon lisättyä sokeria. Tästä syystä kannattaa suosia vähemmän makeutettuja vaihtoehtoja ja tehdä ateriasta houkuttelevampi ja värikkäämpi lisäämällä erilaisia hedelmiä tai marjoja.
Lapset voivat aluksi vierastaa uusia makuja, mutta usein maistelun jälkeen he alkavat pitää niistä. Tärkeää on, että ateria on tasapainoinen ja ravitseva, ja että se kattaa kaiken mitä lapsi tarvitsee energiaa vaativaan koulu- ja harrastuspäiväänsä.
Yhteenveto
Terveellisen aamiaisen luominen lapselle ei ole vaikeaa. Tärkeintä on valita täyttäviä ja ravitsevia aineksia, ja pitää sokerin määrä kurissa. Värikkäät marjat, hedelmät ja vihannekset tuovat ateriaan houkuttelevuutta ja vaihtelua. Muistetaan myös, että lapset voivat aluksi vierastaa uusia makuja, mutta tottuvat niihin usein nopeasti. Aloita päivä oikein – terveellisellä aamuaterialla!